Convocatòries, actes de reunions, retalls de premsa, fulls volanders, publicació periòdica, resolucions, documents d'acció sindical a empreses del sector

Resolucions, informes d'organització, convocatòries, acció sindical a empreses del sector, notes manuscrites de reunions, denúncies, impresos. Cal destacar els documents relatius a la III Conferència del Sindicat d'Hostaleria de CCOO de Barcelona